Resep Seblak Coet Viral – Menu seblak memang sudah ada sejak lama. Namun beberapa waktu belakangan kembali viral karena Rafael Smash.Kerupuk seblak yang digunakan adalah kerupuk bentuk bunga.Siapa yang tak tahu Seblak Rafael? Seblak yang sedang viral beberapa minggu terakhir ini tak henti-hentinya menjadi perbincangan di dunia maya.Dinamakan “Seblak Rafael” karena seblak yang satu ini dipopulerkan oleh aktor, presenter, sekaligus anggota grup Smash, Rafael Tan.Kalau seblak biasanya terbuat dari kerupuk orangye, seblak viral Rafael ini berasal dari kerupuk berwarna putih.Berikut ini adalah informasi selengkapnya dari footclamp.
Bahan-bahan
- Coet atau ulekan
- Kerupuk putih
- Kencur yang sudah dipotong
- Bawang daun
- Cabai hijau 10 buah
- Bawang putih 4 siung
- Cabai rawit 5 buah
- Garam, gula, micin dan penyedap rasa.
- Minyak goreng
Baca Juga : Inilah Makanan Khas Padang Yang Sudah Mendunia
Cara Membuat Resep Seblak Coet ala Rafael Tan
- Rebus kerupuk hingga empuk, angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.
- Siram dengan minyak panas. Aduk bumbu dengan kerupuk, sajikan.