Makanan Khas Tegal – Bicara soal makanan khas, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota ini namun tidak mencicipi beragam kuliner Tegal yang siap memanjakan lidah. Mulai link slot gacor dari cemilan hingga makanan berat, hidangan khas Tegal punya rasa otentik yang membuat siapa saja bisa ketagihan. Itulah sebabnya jika sedang mampir ke kota Tegal kamu harus mencicipi makanan khas Tegal.Berikut ini adalah informasi selengkapnya dari footclamp.
Rujak Teplak
Makanan khas Tegal lainnya adalah rujak teplak.Rujak ini merupakan olahan dari berbagai sayuran yang direbus seperti kangkung, daun lemayung, daun papaya, dan sayuran lainnya.Ciri makanan khas Tegal ini yaitu tambahan sambal gaul.Sambal gaul ini merupakan olahan dari singkong rebus yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu pedas.Keunikan rasanya menjadikan rujak teplak ini makanan khas Tegal yang akan terus dikenang.
Glotak
Banyak orang yang mungkin belum mengetahui kuliner khas Tegal ini.Glotak adalah makanan berbahan utama gembus, yaitu semacam oncom yang dimasak bersama beragam bumbu untuk menciptakan cita rasa lezat.Sebutan glotak berasal dari suara “glotak-glotak” saat proses memasak.Glotak biasanya ditambahkan dengan kaldu yang berasal dari rebusan tulang ayam atau sapi agar lebih sedap.Dapat pula ditambahkan irisan cabai agar cita rasanya semakin kaya.Sebagai pelengkap, Kalian juga bisa menikmati glotak ini bersama Slot777 Gampang Menang kerupuk antor atau kerupuk mie.Perpaduan rasa yang sempurna tentunya bikin Kalian ingin menyantapnya lagi dan lagi.
Ketupat Glabed
Salah satu makanan khas Tegal yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Ketupat Glabed. Makanan dengan nama unik ini hanya dapat kamu temui di Tegal, lho. Kupat adalah semacam nasi kepal yang dibungkus dengan daun kelapa dalam proses memasaknya. Seporsi Kupat Glabed umumnya berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal serta kerupuk mie kuning serta siraman kuah santan kental diatasnya.Biasanya Kupat Glabed juga disajikan dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam, sate kikil atau sate kerang. Uniknya lagi, kamu juga bisa memilih lauk sesuai selera. Rasa Kupat Glabed yang gurih berpadu sempurna dalam suapan ketika kamu menyantapnya. Biasanya Ketupat Glabed dijual mulai dari Rp8.000 per porsinya.
Baca Juga : Resep Opor Ayam Kuning , Menu Wajib Saat Lebaran !
Sate Kambing Muda
Bagi pecinta daging kambing, tak perlu khawatir karena di Tegal juga terdapat kuliner khas berupa sate kambing muda. Berbeda dengan sate kambing biasanya, sate kambing muda ala Tegal ini memiliki ciri khas pemilihan kambing berusia bawah lima bulan (balibul) atau bawah live baccarat online tiga bulan (batibul) sehingga dagingnya sangat empuk.Bagi yang penasaran ingin mencoba sate kambing muda ala Tegal tersebut bisa mengunjungi salah satu yang terkenal, yaitu Sate Kambing Muda yang terletak di Jalan Sultan Agung 12, Kejambon, Tegal Timur, Kota Tegal.
Blendung
Berbahan dasar jagung, blendung juga menjadi salah satu makanan khas Tegal yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.Makanan khas Tegal ini dibuat dari jagung yang direbus, kemudian kemudian disajikan bersama parutan kelapa.