Kebumen adalah salah satu kota kabupaten di wilayah Jawa Tengah. Walaupun masih kalah pamor dengan Jogja, Solo, atau Semarang, kabupaten ini sebetulnya tidaklah kalah menarik jika dikunjungi. Baik dari sisi keindahan alam maupun pesona kulinernya. Kuliner di kota ini cukup bervariasi. Bisa dicoba sebagai tujuan wisata kuliner di sana.
1. Soto Tamanwinangun
Salah satu tempat kulineran di Kebumen yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Soto Tamanwinangun. Soto satu ini berbeda dengan soto pada umumnya, karena soto ini menggunakan daging itik Serati atau entok. Layaknya https://serverjatim.com/ kuliner lainnya, nama soto ini juga didapatkan dari daerah asal Soto satu ini berasal yakni daerah Tamanwinangun, Kebumen.
2. Soto Ayam Petanahan Pak Kored
Soto menjadi salah satu kuliner yang begitu mudah Anda jumpai di berbagai kota di Indonesia. Selalu saja ada sajian baru dalam satu porsi soto, entah berbeda dari bumbu sampai penyajiannya. Menginjakkan kaki di Kebumen, rasanya tidak lengkap jika Anda tidak mencicipi Soto Ayam Petanahan Pak Kored yang sudah begitu kondang.
3. Nasi Penggel Pak Suratman
Melanjutkan perjalanan rasa Anda di Kebumen, maka Anda tidak boleh melewatkan Nasi Penggel Pak Suratman. Nasi penggel sendiri merupakan makanan khas Kebumen yang sudah terkenal lezat. Dalam sajiannya, nasi akan didampingi dengan beberapa lauk yang uniknya nasinya dibentuk layaknya bola pingpong.
Nasi yang dikepal hingga menjadi bulatan inilah yang kemudian dikenal sebagai teknik penggel. Nasi Penggel akan disajikan dengan sayur nangka muda, kikil juga jeroan sapi yang nikmat. Tidak lupa daun pisang yang dijadikan alas piringnya, menjadikan rasanya menjadi berkali lipat lebih nikmat.
4. Sate Ambal Pak Kasman
Sate Ambal menjadi kuliner khas Kebumen yang begitu terkenal dan wajib Anda cicipi. Sate ayam khas Kebumen ini memang sudah dijamin memiliki rasa yang luar biasa. Nama Sate Ambal sendiri diambil dari daerah asalnya yakni Desa Ambalresmi, di pesisir Selatan Kebumen. Dan dari banyaknya penjual sate ambal, Sate Ambal Pak Kasman yang paling kondang.
5. Tempe Mendoan Bu Parmin
Ingin mencicipi kuliner ringan Kebumen, Anda bisa menjadikan Tempe Mendoan Bu Parmin sebagai tujuan. Tempe mendoan di daerah Kebumen paling banyak dijumpai di daerah Sempor dan Gombong. Tempe akan diiris tipis serta lebar kemudian akan dilapisi oleh tepung. Sebelumnya tepungnya sudah ditambahkan dengan rempah dan bumbu.